Die Backmol in Niederlosheim:
Brot backen ist hier Handarbeit!
Brot backen ist hier Handarbeit!
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Wir backen für Sie - Natürlich frisch und lecker
Mit viel Handarbeit, ausgewählten Bio-Zutaten aus der Region, eigenen Rezepten ohne vorgefertigte Backmischungen und viel Liebe bereiten wir unsere Brote zu. Lernen Sie unsere Brote kennen!
Nussknackerbrot
Unser "Nussknacker" ist ein Roggenmischbrot mit knackigen Haselnüssen und Walnüssen vollmundig mit Biss.
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Roggenvollkornbrot
Unser traditionelles Roggenvollkornbrot besteht nur aus Roggenvollkornmehl, Sauerteig, Wasser, Weizenmehl, Hefe, braunem Zucker und Salz.
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02
Unser Selbstverständnis
Natürliche Zutaten, regionale Rohstoffe, eigene Rezepturen und Transparenz für unsere Kunden sind bei uns selbstverständlich.
Unsere Backwaren stellen wir nach eigenen Rezepten ohne vorgefertigte Backmischungen her. Wir verwenden ausgewählte regionale Rohstoffe - großen Teils in Bio-Qualität - und verzichten auf Backmischungen.
Bei "Die Backmol" wird das Bäckereihandwerk erlebbar! Lernen Sie unsere Produktion in unserer "gläsernen Backstube" kennen. Wir freuen uns auf Sie!
03
Alles rund ums Brot
Damit Sie wissen, was Sie zu unseren leckeren Broten genießen können.
Kaffee exklusiv für uns geröstet von Pauli Michels Kaffee
Wählen Sie aus drei verschiedenen Sorten aus, gemahlen oder als ganze Bohne.
Käse von der Käserei Altfuchs in Saarburg
Im Kühlschrank stets für Sie griffbereit - aus Milch vom heimischen Hof hergestellt.
Marmelade und Aufstriche mit Liebe selbst zubereitet
Lernen Sie unsere selbst hergestellten Marmeladen, Brotaufstriche und Kräuterbutter kennen.
Gewürze aus der
Gewürzmanufaktur Rimoco
Entdecken Sie die Welt der Aromen und den Duft der Kräuter und Gewürze in Bio-Qualität.